Kamis, 31 Juli 2008

Cumi Cumi Bumbu Pedas

bahannyaa:
  • 500 gr cumi-cumi segar, bersihkan... bagi yang suka dengan tinta hitamnya, boleh ko ga pake bersih ^_^ karena... tintanya itubikin suedep looh..
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh saus tiram
  • 1 buah tomat yang segar dan udah bersih,di iris-iris dadu
  • 1 buah bawang bombay, dirajang
  • 2 siung bawang putih, digeprek di cacah2
  • 1 siung bawang merah, di iris-iris
  • 2 buah cabai merah, potong jadi dua atau 3 bagian
  • 2 buah cabai hijau, potong jadi dua atau 3 bagian --- pakai paprika jg bisa, tapi kan MAHAAAL!ahaha..
  • 1 sendok makan sayur

cara masaknya:

panaskan minyak sayur, lalu masukkan bawang putih, bawang merah. lalu masukkan bawang bombay. masukkan cuminya. lalu jangan lupa garam,merica, kecap, saus tiram,.pokoknya semua bumbunya deh..aduk2..oseng-oseng.,.kasih sedikit air ya biar ga gosong..terakhir, masukkan potongan cabai dan tomatnya. aduk-aduk, oseng2 ampe mateng ya... siap saji ^_^

Tidak ada komentar: