Jumat, 15 Agustus 2008

melted inside choco cake

yummy! melted inside choco cake ini special bwt penggila cokelat. bayangin aja cake cokelat dengan isi cokelat yang meleleh didalamnya..sruupptt!!
pengen nyobain?oba aja ngebikinnya.. jangan lupa, ni yang posting resep ini dikasih juga ya hehe...

Bahannyaaa:
200 g dark couverture chocolate
150 g mentega tawar
3 butir telur ayam
3 kuning telur ayam
100 g gula pasir
100 g tepung terigu, ayak


Pelengkapnyaa:
150 g dark couverture chocolate, cincang, lelehkan

Cara membuat:
· Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. Semir mentega.
· Cincang cokelat, sisihkan 50 g untuk isian
· Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh.
· Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
· Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
· Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
· Tuang adonan ke dalam cetakan.
· Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya
· Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
· Angkat, biarkan hingga agak dingin
· Perciki permukaannya dengan cokelat leleh.
siiiaaaaap disajikan hangat..dingin juga ga papa *tapi kalo dingin, coklatnya mana bisa meleleh*, sambil minum teh ato kopi di pagi, sore atau malam hari..euumm... yummy!

Tidak ada komentar: